El Poke

de

SANTANDER

Menú

TOSTAS SALADAS

PAN CON TOMATE

AOVE ecológico con tomate, ajo y sal

4€
TOSTA DE AGUACATE

AOVE ecológico, tomate y sal

4,5€
HUEVO FRITO ECO BENEDICTINO CON AGUACATE
5,9€
TOSTA SALMÓN Y MANGO

Salmón, mango, aguacate y tobiko

7,9€
TOSTA DE ATÚN PICANTE

Atún, aguacate, pepino, tobiko

y salsa Ho´oponopono

8,9€
TOSTA BURRATA CAPRESE

Burrata, tomate y salsa albahaca

7,9€
TOSTA COCHINITA PIBIL

Cochinita pibil, aguacate, cilantro,

cebolla encurtida y teriyaki

8,9€
TOSTA REINA

Pollo, cebolla morada,

aguacate, cilantro y mayo.

Extra de huevo frito o tortilla francesa 1,5€

7,9€

TOSTAS DULCES

TOSTADAS

1 rebanada

2 rebanadas

Mantequilla y mermelada:

Albaricoque/Higos/Fresa

2,5/4€
PEANUT BUTTER JELLY

Sandwich de mantequilla de cacahuete

casera y mermelada de fresa

4,9€
TOSTA DE PLÁTANO Y DULCE DE LECHE
4,5€

CREA TU BOWL DULCE 6,90€

Crea tu dulce donde todos los ingredientes son sin gluten. Decorados con chía y menta

1º ELIGE 1 BASE:

Açaí ecológico

Yogur griego de Cantabria Granja La Sierra ecológico

Yogur de coco ecológico


2º ELIGE 5 INGREDIENTES:

Almendras                                    Mantequilla de cacahuete

Arándanos                                                           Miel

Cacahuetes                                              Nibs de cacao

Coco rayado                                                       Piña

Dulce de leche                                                 Plátano

Fresas                                                         Sirope de arce

Granola                                                   Sirope de chocolate

Mango                                                                  Yogur

Manzana


DULCES

Alfajor                                                      2€

Brownie chocolate                              2,9€

Cookie chocolate clásica                  2€

Cookie matcha                                     2€

Cookie avena vegana                        2€

Macedonia de frutas

Pieza de fruta:                                       1'9€

- Naranja Valencia

- Manzana Granny Smith

- Plátano Canarias


¡Horneamos los alfajores y brownies con harina de arroz sin gluten!

PREMIADO

COMO EL MEJOR

POKE DE ESPAÑA

POKES

DE AUTOR

BIBIMBAPS & BUDDHA BOWLS 

1º ELIGE 1 BOWL

2º ELIGE 1 TAMAÑO

Normal 11.90€

Grande 14.90€ (+Base & +Proteína)

3º ELIGE 1 BASE

Arroz sushi, Arroz integral, Quinoa, Mezclum de lechugas. Puede mezclar 2 bases

Menú

ATÚN PICANTE

Cebolla morada, chips de ajo, zanahoria, lombarda, pepino y salsa Ho´oponopono

+1€
ATÚN BURRATA

Queso burrata, tomate cherry, edamame, cebolla frita, aguacate y salsa albahaca


+2€
LUBINA TRUFA

Tomate cherry, aguacate, edamame, cebolla encurtida y mayo. trufada. 

+1€
LUBINA ACEVICHADA

Cebolla morada, lombarda, cilantro, mango, katsuobushi y mayo. ahumada

+1€
COCHINITA PIBIL

Aguacate, frijoles, cebolla encurtida, cilantro, pico de gayo y salsa teriyaki

+1€
SALMÓN MANGO

Mango, edamame, cebolla morada, tobiko y salsa de mango

SALMÓN TERIYAKI

Edamame, wakame, aguacate, tobiko y salsa teriyaki

LANGOSTINO ACEVICHADO

Tomate cherry, cebolla morada, lombarda, mago y mayo. ahumada

POLLO TERIYAKI / CURRY THAI / PICANT E

Escoge 1 salsa

Tomate cherry, pimientos, piña y almendras

MEXICANO PICANTE

Pico de gallo, frijoles, pepino, jalapeño, aguacate, cebolla frita y salsa Ho oponopono

TOFU SHITAKE

Edamame, guakame, mango, tomate cherry, zanahoria y salsa de soja más teriyaki

Mismos extras que en "Crea tu bowl". Los bowls contienen cebollino, sésamo y teriyaki. Si tiene alguna intolerancia, pregúntenos acerca de las elaboraciones. No se modifican las proteínas veggies.

CREA TU BOWL DULCE 6,90€

1 º E L I G E  1  T A M A Ñ O

N o r m al 1 1.9 0 €

G r a n d e 1 4.9 0 €


2 º E L I G E  1  B A S E

Arroz  sushi, Arroz  integral,  Quinoa o Mézclum  de  lechugas.

Puede mezclar 2 bases


3º ELIGE

1 PROTEÍNA Atún +1€, Burrata, Cochinita +1€

Langostinos/acevichados, Lubina/acevichada/trufada +1€,

Huevo frito eco/tortilla francesa ,

P ollo , S alm ó n o T o f u.

Proteínas extra +2€ sobre costo inicial


4º ELIGE 4 INGREDIENTES

Aguacate, Alga nori, Almendras, Arándanos, Cacahuetes, Cebolla encurtida, Cebolla Frita, Cebolla morada, Chips de ajo, Edamame, Fresa, Frijoles, Furikake, Jalapeños, Katsuobishi, Kimchi, Kiwi, Lombarda, Maíz dulce, Mango, Manzana, Menta, Pimientos, Pepino, Pico de gallo, Piña, Plátano, Shitake, Tensaku, Tobiko, Tomate cherry, Wakame y Zanahoria.

Ingredientes extra €


5º ELIGE 1 SALSA

Ho´oponopono, Agridulce, Agripicante, Albahaca, Curry thai, Mango y mostaza, Mayo ahumanda, Mayo japonesa, Mayo picante, Mayo trufada, Mayo wasabi, Soja, Sriracha, Teriyaki, Valentina.

Salsas extra +0,50€